電熱燒鴨爐 Infra-Red Electric 36" Double Layer Duck Roaster
型號：CDR-9D-E
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電熱紅外線(低壓)圓型展示自動旋轉燒鴨爐（升降頂蓋）
Infra-Red (DC) Electric Revolving Duck Oven
Infra-Red (DC) Electric Revolving Duck Oven
電熱紅外線(低壓)圓型展示自動旋轉燒鴨爐（升降頂蓋）
Infra-Red (DC) Electric Revolving Duck Oven
型號：CDR-09R-EV
利高為開放式廚房研製了一系列安全電熱展示型烤焗爐設備。為了確保烤製出售的食品具傳統風味，所有爐具的用料至設計皆經過深思熟慮。產品探用低壓發熱線，避免乾燒之餘更可確保高效熱能輸出。
- 特點
- 技術規格
- 支援與下載
- 關聯產品
為了回應國家安全規定，開放式廚房禁用燃氣，利高研製出了，新型電熱紅外線鉻支（低V）發熱烤爐：具有熱量滲透性好，對電流損失很小，熱效率高，低壓安全，使用壽命長，並具有一定的觀賞性。
尺寸: 1.396 x 1.6 x 2.3 M/H
電壓: 380V TPN,50/60Hz
電量: 18kW+0.09kW+0.12kW=18.21kW;
規格: 紅外線設計,采用鉻支(低V)發熱;
圓形φ956mm*1384H;
圓形大銀幕茶色玻璃設計,
自動旋轉挂勾,可放燒鴨8-12只,或乳豬4只;
智能化溫度控制;
烘烤溫度0 ~ 350℃,可預設多種模式;
配置沖洗噴槍;
入水口/沖洗器:DN15
排水口:DN20
滿油口:φ22
鴨爐尺寸:956*1600*2300mmH
變壓器電箱尺寸:440*900*500
此爐需客戶提供獨立來電(三相63A)
生產許可證(QS)編號: XK21-007-00028
