關於VTC 國際廚藝學院

國際廚藝學院是職業訓練局（VTC）成立的機構之一，每年提供逾2,000個學額，資歷獲得香港資歷架構認可。位於薄扶林的國際廚藝學院於2018年10月落成，大樓佔地面積12,500平方米，樓面面積達6,600平方米，樓高6層，設施包括教學示範廚房、酒窖、試酒室、餐廳、課室及實驗室等。

學院除了教授頂尖時時尚的各國菜餚，包括歐洲、 地中海、 中東、美洲、韓國、 日本和印度等地，亦會提供配合香港發展成為紅酒中心的品酒課程，邀請獲WSET高級証書課程資格導師或訪港的國際著名酒莊品酒師教授葡萄酒佐餐知識；此外，學院亦會提供餐飲管理、會議展覽業、配對美食、貯存及商貿相關課程，讓學生日後有多元化的發展。

地址： 薄扶林薄扶林道143號