φ32"雙層燒鴨爐(電磁安全制)
φ32" Duck Roaster (Double Layer)W/ Fir Flame Failure Device
型號：CDR-8DF
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展示式自動旋轉烤鴨爐(升降頂蓋）
Show Kitchen Revolving Duck Roaster
型號：CDR-9NR
為滿足廚師烤製不同風味食物的需要，富利牌亦研製了各式各樣的燒烤爐及烤焗爐供廚師們選擇。為確保烤製出來的食品具傳統風味，產品上的用料至設計皆經過深思熟慮，並採用進口的配件及參考古法烹調的方法生產，部份產品更可用於開放式廚房中。
- 特點
- 技術規格
- 支援與下載
- 關聯產品
富利燃氣燒鴨爐採用高品質不銹鋼製造，操作簡便，爐內掛烤，火力集中，加熱速度快，是傳統做燒鴨的專用設備。
尺寸: 956mm 闊 x 1195mm 深 x 2300mm 高
熱負荷: 25kW;
電壓: 380V TPN,50/60Hz電量: 0.21kW
規格: 圓形φ956mm*1384H;
圓形大銀幕茶色玻璃設計,內設觀賞火焰;
自動旋轉挂勾,可放燒鴨8-12只,或乳豬4只;
智能化溫度控制,爐火自動開關;
烘烤溫度0 ~ 300℃,可預設多種模式;
配置沖洗噴槍;
爐頭: 強力爐頭;
點火: 一按式電子點火;
熄火保護: 即時熄火保護設計;
入氣口:DN25
入水口/沖洗器:DN15
排水口:DN20
滿油口:φ22
專利號:ZL 2014 2 0167217.7
ZL 2014 3 0079990.3
