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S/S Pig Roaster W/SV

燒豬燒鴨爐連安全掣 (太空式)
S/S Pig Roaster W/SV

型號:CDR-10S

為滿足廚師烤製不同風味食物的需要,富利牌亦研製了各式各樣的燒烤爐及烤焗爐供廚師們選擇。為確保烤製出來的食品具傳統風味,產品上的用料至設計皆經過深思熟慮,並採用進口的配件及參考古法烹調的方法生產,部份產品更可用於開放式廚房中。
  • 特點
  • 技術規格
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富利燃氣燒鴨爐採用高品質不銹鋼製造,操作簡便,爐內掛烤,火力集中,加熱速度快,是傳統做燒鴨的專用設備。

尺寸: 1000mm 闊 x 1000mm 深 x 1900mm 高

熱負荷: 28kW;

規格: 圓形φ1000mm,不鏽鋼外身;
      黑鐵內膽;
      爐頭: φ14"強力爐頭;
      點火: 脈沖電子點火;
      熄火保護: 熱電偶熄火保護;
      連耐熱活動不銹鋼石仔座;
      可放燒豬3-4只或燒鴨10~11只。
      入氣口:DN25
      排水口:DN25
      滿油口:φ22
生產許可證(QS)編號: XK21-007-00028