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2 DOORS ENVIRONMENTAL STEAM CABINET

環保雙門蒸櫃(電磁安全掣)(出口)
2 DOORS ENVIRONMENTAL STEAM CABINET

型號:ESC-2HC

為進一步提升熱能,所有富利牌的環保蒸爐系列皆採用專利的火管型水膽設計,並配以良好的隔熱處理,縮短預熱時間之餘,更能產生大量蒸氣。無需風機,工作環境更寧靜。另外,所有爐具皆設有熄火保護,超溫保護及水位檢查等安全裝置,是廚師蒸製不同種類的美點佳餚的理想設備。
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富利環保蒸櫃系列採用內燃式環保爐頭(自主專利)設計,從而提升了大於25%的熱效能,節約運營成本。隨著新的環保爐頭設計,噪音低於65dB(A),為廚師提供了最好的工作環境。環保蒸櫃系列採用專利的耐高熱火管型特殊鋼水膽設計去提升熱效率,減少熱量損失。 

① ESC-1VC、2VC、2HC、3HC蒸櫃可通過2組燃氣閥進行3段火力調節。 

② ESC-3HX、2BC、1RC蒸櫃可通過2組燃氣閥進行2段火力調節。 

③ ESC-2VC、2HC、3HC、3HX蒸櫃設有分層蒸氣開關閥,廚師可依照烹飪的份量去控制蒸氣量。

尺寸: 900mm 闊 x 880mm 深 x 1765mm 高

熱負荷: 42kW

電壓: 220V SPN,50/60Hz
電量: 25W
規格: 內燃式環保爐頭;
      一按式電子點火;
      即時熄火保護設計;
      超溫保護設計,自動熄火
      一氧化碳(廢氣)排放<0.01%;
      噪音<65dB(A);
      節能>25%耗氣量;
      兩組燃氣開關,3段火力調節;
      內膽尺寸: 2X655X600X405mm;
      配4塊層網,可放4個2/1GN盆;
      入氣口: DN25
      入水口: DN15
      排水口: DN40
注意事項 :
如在硬水地區使用該設備,買方必須裝配軟化水設置
生產許可證(QS)編號: XK21-007-00028
專利號: HK1042939